Zelená zelenina mať kvysoký obsah vlákniny a bohatý na vitamíny a minerály. takze niet divu, že zelená zelenina je jedným z druhov potravín, ktoré lekári najčastejšie odporúčajú, pretože ich je veľmi veľa prospech zelená zelenina pre zdravie.
Zelená zelenina je skupina potravín, ktoré sú bohaté na živiny, nie je ťažké ich nájsť, sú relatívne lacné, ľahko spracovateľné a dajú sa variovať do rôznych kuchárskych menu. Tieto veci sú silnými dôvodmi na zaradenie zelenej zeleniny do vašej každodennej stravy.
Navyše, pri konzumácii zelenej zeleniny sa tiež nemusíte báť nadváhy, pretože je nízkokalorická. Vysoký obsah vlákniny v zelenej zelenine vás môže rýchlo zasýtiť a nie hladovať, takže vám môže zabrániť prejedaniu sa.
Rôzne výhody konzumácie zelenej zeleniny
Výhody zelenej zeleniny pre zdravie nemožno oddeliť od obsahu vitamínov, minerálov, vlákniny a rôznych ďalších živín v nej. Nasledujú niektoré z výhod zelenej zeleniny, ktoré môžete získať jej pravidelnou konzumáciou:
1. Udržujte zdravie očí
Predpokladá sa, že konzumácia zelenej zeleniny, ako je kel a špenát, dokáže udržať zdravie očí. Okrem toho luteín a zeaxantín obsiahnuté v zelenej zelenine môže znížiť riziko makulárnej degenerácie v dôsledku starnutia a šedého zákalu.
2. Zabráňte reumatoidnej artritíde
Konzumácia zelenej zeleniny, ako je špenát, brokolica a kel, bok choy, môže znížiť riziko ochorenia reumatoidná artritída. Je to preto, že obsahuje antioxidanty, ako sú vitamíny A, C a K, ktoré sú schopné odvrátiť voľné radikály, ktoré spôsobujú zápaly v tele, vrátane artritídy.
3. Udržujte zdravie tráviaceho traktu
Zelená zelenina má vysoký obsah vlákniny. Pravidelným jedením zelenej zeleniny bude vaše vyprázdňovanie plynulejšie. Okrem toho zostane zachované aj zdravie vášho tráviaceho traktu.
4. Predchádzajte srdcovým chorobám
Zelená zelenina je bohatá na fytochemikálie, ako sú flavonoidy a karotenoidy, ako aj vitamín K a vitamín C, o ktorých sa predpokladá, že sú dobré pre zdravie srdca. Ak chcete získať tieto výhody, musíte pravidelne jesť zelenú zeleninu.
Aj keď existuje veľa výhod zelenej zeleniny pre zdravie, stále musíte byť opatrní pri jej konzumácii. Dbajte na čistotu a čerstvosť zelenej zeleniny, ktorú budete jesť alebo spracovávať. Ak máte špeciálne zdravotné ťažkosti a potrebujete poradiť v oblasti stravovania, vrátane výberu druhu zeleniny, poraďte sa so svojím lekárom, ktorý vám poradí.
