Garamejský alebo sodík má veľa výhod pre telo. Teale ak príliš veľa, soľmôže spôsobiť zdravotné problémy. Preto je dôležité prijať nízku diétu soľ bezpečné, takže sadzba sódaium v tele nie je príliš nízko.
Príliš vysoký príjem soli je vystavený riziku vzniku hypertenzie, ktorá potom môže viesť k problémom so srdcom a mŕtvici. Ak budete držať diétu s nízkym obsahom soli, môžete znížiť riziko týchto ochorení. Nedostatok soli však tiež nie je dobrý. Preto je potrebné dodržiavať diétu s nízkym obsahom soli.
Rôzne tipy na diétu s nízkym obsahom soli
Maximálny príjem sodíka pre dospelých je 2,4 gramu denne. Toto množstvo zodpovedá jednej čajovej lyžičke soli. Zatiaľ čo u detí vo veku 4-10 rokov je maximálny denný príjem sodíka asi 1-2 gramy.
Aby ste udržali hladinu soli vo svojom tele pod kontrolou, môžete použiť nasledujúce bezpečné tipy na diétu s nízkym obsahom soli:
1. Zvýšte spotrebu zeleniny a ovocia
Môžete zvýšiť konzumáciu zeleniny a ovocia s nízkym obsahom sodíka, ako sú paradajky, mrkva, špenát, brokolica, zeler, šalát, cibuľa, jablká, pomaranče, limetky, banány.
2. Voľte potraviny a nápoje s nízkym obsahom soli
Pri nákupe potravín alebo nápojov si vyberajte produkty s nízkym obsahom soli. Obsah sodíka môžete vidieť na obale potravín alebo nápojov, ktoré kupujete. Zvyčajne produkty s nízkym obsahom soli majú množstvo sodíka pod 140 mg na porciu. Ak jete v reštaurácii, môžete požiadať o zníženie množstva soli.
3. Obmedzte používanie korenín a omáčok
Ako korenie vyberte suché korenie, do ktorého nebola pridaná soľ. Na zníženie spotreby soli môžete pridať ďalšie korenie, ako je korenie, citrónová šťava, koriander, zázvor, listy tymián, oregano, príp horčica suché, aby ste dodali jedlu chuť.
4. Znížte používanie soli pri varení
Odteraz znížte používanie soli pri varení, soľ si môžete odmerať podľa potreby, maximálne jednu čajovú lyžičku. Vyhnite sa pridávaniu soli pri varení ryže alebo varenia cestovín. Ak chcete použiť maslo, vyberte si bez soli.
5. Vyhnite sa konsumsi jedlo s vysokým obsahom soli
Vyhnite sa potravinám s vysokým obsahom soli, ako sú syry, údeniny, spracované mäso, majonéza, kečup, ančovičky a cereálie. Okrem toho veľa soli obsahujú aj niektoré druhy chleba, omáčka na cestoviny, pizza, rýchle občerstvenie, sendviče, klobásy, balené chipsy.
Niektoré z vyššie uvedených spôsobov môžete urobiť, keď chcete vyskúšať bezpečnú diétu s nízkym obsahom soli. Ak však máte určité stavy alebo choroby, pred začatím akejkoľvek diéty, vrátane diéty s nízkym obsahom soli, sa najskôr poraďte so svojím lekárom.
