Batáty milujú všetci ľudia vrátane detí pre ich sladkú a lahodnú chuť. Nielen to, tento sladký zemiak má tiež nespočetné množstvo zdravotných výhod. Otázkou však je, či je bezpečné dávať sladké zemiaky deťom?
Sladké zemiaky obsahujú množstvo živín, ktoré telo potrebuje, vrátane sacharidov, vlákniny, bielkovín, sodíka, draslíka, vápnika, železa, kyseliny listovej, horčíka, zinok, fosfor, ako aj vitamíny A, B6, C a D. Sladké zemiaky sú tiež známe tým, že obsahujú veľa antioxidantov, najmä fialové a oranžové sladké zemiaky.
Sladké zemiaky je bezpečné dávať deťom
Vzhľadom na nutričný obsah sú sladké zemiaky veľmi dobré podávať deťom, pretože môžu pomôcť procesu rastu a vývoja. Na upútanie pozornosti detí možno použiť rôzne farby sladkých zemiakov.
Sladké zemiaky môžu mamičky svojim ratolestiam predstaviť už od 6. mesiaca veku alebo keď začnú s príkrmom. Batáty treba v tomto veku spracovať na pyré alebo hustú kašu, aby sa bábätko nedusilo.
Ďalej, keď má váš drobec 9 a viac mesiacov, batáty možno podávať vo forme prstové jedlo pretože schopnosť žuť a uchopiť ho je lepšia ako predtým.
Okrem čistého danu prstové jedloMatka môže tiež urobiť sladké zemiaky do rôznych jedál, vieš, ako sú šišky, kompót, semená hadieho ovocia a puding. Sladké zemiaky sa dajú spracovať rôznymi spôsobmi, od dusenia, pečenia, vyprážania, až po restovanie. Uistite sa však, že textúra batátov je prispôsobená veku malého, áno, Bun.
Rôzne výhody sladkých zemiakov pre deti
Nielenže je bezpečné podávať deťom, pravidelná konzumácia sladkých zemiakov môže vášmu drobcovi priniesť aj mimoriadne výhody, vrátane:
1. Zdravý tráviaci trakt
Vláknina a antioxidanty obsiahnuté v sladkých zemiakoch sú prospešné pre zdravie čriev. Predpokladá sa, že obe tieto zlúčeniny sú schopné zvýšiť počet dobrých baktérií (probiotík), ktoré môžu posilniť bunky, ktoré lemujú črevnú stenu.
Sladké zemiaky obsahujú dva druhy vlákniny, a to rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Tieto vlákna sú známe tým, že zväčšujú objem výkalov, ako aj absorbujú vodu a zmäkčujú stolicu. Vaše dieťa tak bude mať pravidelnejšiu stolicu a vyhne sa riziku rôznych druhov tráviacich porúch, od hnačky až po rakovinu hrubého čreva.
2. Zvýšte vytrvalosť
Bohatý obsah vitamínov A, C a antioxidantov v sladkých zemiakoch, najmä fialových sladkých zemiakoch a oranžových batátoch, môže podporiť prácu bielych krviniek a tvorbu protilátok, čím sa zvýši imunitný systém dieťaťa. Navyše antioxidanty dokážu odvrátiť aj voľné radikály, ktoré spôsobujú rôzne ochorenia.
3. Zlepšite zdravie očí
Pomarančové bataty obsahujú veľa betakaroténu, čo je farbivo tvoriace vitamín A. Tento vitamín je veľmi dôležitý pre ostrosť zraku. Antioxidačná aktivita sladkých zemiakov môže tiež chrániť očné bunky pred poškodením a udržiavať zdravie očí detí.
4. Zlepšite funkciu mozgu
Štúdia na zvieratách odhalila, že antokyány nachádzajúce sa vo fialových sladkých zemiakoch môžu chrániť mozog tým, že bránia zápalu alebo poškodeniu vplyvom pôsobenia voľných radikálov vďaka svojej antioxidačnej aktivite.
Hoci je ešte potrebný ďalší výskum, je známe, že antioxidačné vlastnosti znižujú riziko duševných porúch a porúch pamäti. Takže nie je na škodu využiť túto výhodu pre dieťa.
Po poznaní vyššie uvedených informácií už nemusíte váhať, či dať batáty ako zdravú maškrtu alebo zdroj sacharidov pre deti. Navyše, sladké zemiaky sa dajú ľahko nájsť a sú relatívne lacné.
Pozor však na spôsob varenia batatov, áno, Bun. Konzumácia vyprážaných, pečených alebo pečených sladkých zemiakov môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. Snažte sa teda nejesť príliš veľa sladkých zemiakov, aby ste sa vyhli obezite.
Hoci je to zriedkavé, niektoré deti môžu pri konzumácii sladkých zemiakov pociťovať alergie. Ak sa po podaní sladkých zemiakov u vášho drobca objavia príznaky alergie, ako sú vyrážky, vracanie, opuchnuté pery a viečka, alebo dokonca dýchavičnosť a mdloby, okamžite ho vezmite k lekárovi alebo na pohotovosť na ošetrenie.
